Mavi Yengeç Avı

Mavi Yengeç Avı

Mavi Yengeç Avı

Mavi yengeç, Atlantik kökenli omurgasız bir deniz canlısı. Sonradan Akdeniz'e uyum sağlamış ekonomik değeri yüksek lezzetli bir su ürünü. Takriben 4 senelik bir ömre sahip bu kabuklunun enteresan bir görüntüsü var. 

Kabuklarından çok, kol ve kıskaçları flüoresan nitelikte mavi menevişli renk tonlarından oluşuyor. Literatürdeki isimi ‘callinectes sapidus’ olan yengecin eti protein ve mineral değeri açısından oldukça zengin. Yüksek protein değeri, doymamış yağ asitleri ve faydalı mineralleri ile Avrupa ülkelerinde bolca tüketilen, Türkiye'de ise sosyo ekonomik düzeyi yüksek ''sosyete'' diye deyim edilen kesim tarafından seçenek edilen mavi yengeci, Mersin sahillerindeki restoranlarda artık yöre halkı da keşfetti.

Mavi yengeçlerin yenilebilir bölümleri olan göğüs ve kıskaç etinde yüzde 14-16 oranında protein ve yüzde 1,4-1,5 arasında yağ bulunuyor. Bacakları kızartılan yengeç çekiçle kırılarak içindeki beyaz eti yeniyor.  Sizde Dalyan Lagününde Tekne kiralayarak, yakaladığınız Mavi Yengeçlerin muhteşem tadını alabilirsiniz.

Dalyan'dan Tekneye transfer saati Hotel/Villa:  09:45

Dönüş saati: 15:00

Yanınızda getirmeniz gerekenler: Havlu, güneş kremi, güneş gözlüğü, resim makinesi, içecekler için 

Mavi Yengeç Avı Fotoğraflar               Rezervasyon Mavi Yengeç Avı Etkinlik Günleri : Pazar, Pazartesi, Salı, Çarşamba, Perşembe, Cuma, Cumartesi Alınış Vakiti : Dalyan Otel/Villa 10:00 Dahil Olanlar : Otel transferi, Öğle yemeği, Olta ekipmanları, Balık yemleri Dahil Olmayanlar : İçeceklerTutar : £ 100

1-4 Kişi5-8 Kişi9-13 KişiTarih

Alınış Yeri / Vakiti

Lütfen teslim alma adresinizi ayrıntılı belirtin ...